Contacto

Llamadas o whatsapp: +34 606 018 094
e-mail: dulces_mariadelmar@hotmail.com

jueves, 22 de noviembre de 2012

Tarta de Turrón. The Sims.

¡Buenas tardes a todos! Hoy os muestro una tarta que les encantará a todos los fans del famoso juego social "Los Sims", así como le encantó al cumpleañero "José Luís".  Es un chico que ha cumplido 28 años y que algunos de sus amigos/as, incluida yo... quisimos sorprender con una tarta de su juego favorito. Y he de reconocer, que yo también estoy enganchada al juego ¡desde mi móvil!... Claro, si es que así no tengo que encender ni el Pc ni la Consola de juegos, sólo tengo que coger el móvil y ¡a jugar! jeje.

 
Tarta The Sims (de turrón)

domingo, 18 de noviembre de 2012

Tarta Red Velvet para Nerea. Happy Cumple-Halloween!

¡Vamos que nos vamos! Tengo que ponerme al día, al final como siempre se me acaban acumulando las tartas que quiero subir al blog, jeje...
En esta ocasión, os traigo una tarta tradicional para el cumpleaños de Nerea, mi sobrina, que cumplía 11 añitos en la víspera de todos los santos o cómo se dice ahora cada vez más, en Halloween.
 
 
Tarta de chocolate Red Velvet

viernes, 26 de octubre de 2012

Tarta Enredadera de nata.

¡Hola a todos!, hace dos semanas hice una tarta para mi cuñada Lara, que cumplía 39 años. Y como siempre, he ido dejando pasar los días para subir las fotos, "que si hoy no tengo tiempo...", "que si hoy no me apetece ponerme en el ordenador", "que si hoy me duele la espalada..." jeje. Y bueno, hasta que por fin me he dicho, ¡que te va ha pillar Halloween!... Y es que el 31 de octubre será el cumple de mi sobrina la mayor y no quiero que se me acumule el trabajo, jeje.
 
 
Tarta Enredadera

viernes, 5 de octubre de 2012

Tarta Draculaura y su mascota

Hola a todos, vuelvo con una tarta de las Monster High y con el personaje favorito de la mayoría de las niñas, Draculaura. Nunca había modelado una de éstas muñecas, ni he ido a ningún curso (todavía) y aunque no ha sido fácil hacerlo, creo que el resultado final ha salido mejor de lo que me imaginaba después de todo... Juzguen vosotros mismos ;)
Y doy las gracias a todas esas personas que se lo curran en los vídeos de youtube y otros blogs, aportando ideas y trucos para realizar cosas tan bonitas y tan dulces, para que los demás podamos aprender de todas ellas, de verdad, "Gracias".
 
 
Tarta Draculaura y su mascota

miércoles, 12 de septiembre de 2012

Cupcakes Rosas con mariposas

Muy buenas tardes, hoy os traigo unas deliciosas cupcakes decoradas con una rosa y una linda mariposa con purpurina. Un detalle que podéis tener, por ejemplo, con una madre, una amiga, una novia... con quien queráis realmente, jeje.
Éstas en concreto, me las encargaron para el cumple de una prima de Mercedes (sí, la misma que me encargó la tarta de la cámara de fotos, jeje). Pues bien, su prima vió la tarta que me encargó para su padre y ella también tuvo el deseo de algo especial para su cumpleaños, y como lo celebraron el mismo día tuve que pensar en algo que no me llevara mucho tiempo, puesto que aún estaba liada con la otra tarta. Así que me pareció buena idea estas cupcakes tan monas para ella.
 
 
Cupcakes Rosas con mariposas
(expositor no incluido)
 

lunes, 10 de septiembre de 2012

Tarta Cámara OLYMPUS E3

¡¡Holaaaa!! Os traigo una tarta muy especial, se trata de una tarta con forma de cámara fotográfica. Un gran reto para mi hasta el momento, debido a que no llevo mucho tiempo en el arte de la repostería y éste encargo es lo más laborioso que me han pedido hasta ahora. Me la encargó Mercedes, una buena amiga que no sabía como complicarme la vida, jajaja... No, para nada... fue todo un reto y un placer para mi, poder comprobar hasta dónde soy capaz de llegar con mis creaciones. Era para su padre, aficionado a la fotografía y que tiene en su poder una Olympus E3 y a su querida hija se le ocurrió encargarme una igualita en pastel. Tiene muchos detalles, pero no todos los que tiene una cámara como esa, pero digamos que yo la he simplificado poniendo sólo lo más destacable, jeje...
 
 
Tarta Olympus E3

domingo, 9 de septiembre de 2012

Tarta logo Draculaura (Monster High)

Pues aquí estoy de nuevo otra tarde, colgando otra tarta con fondant de las monster high, concretamente de la calavera de Draculaura, la favorita de mi sobrina Diana. Y como podréis ver es de 2 pisos, mi primera tarta de 2 pisos y que me ha hecho mucha ilusión hacerla para ella. Ese abrazo y esa carita de felicidad, diciendo ¡Gracias Tita! es muy gratificante para mi.
 
 
Tarta fondant logo Draculaura

sábado, 8 de septiembre de 2012

Tarta de Frutas

Hola, buenas tardes a tod@s. Hace un tiempo que no subo nada al blog, he pasado un agosto bastante movidito y atareado. Entre cumpleaños familiares y trabajo (sí, trabajo... una semanita de feria que para mi solita se queda). Y ahora, de vuelta al paro y con la casa requetelimpia aquí estoy de nuevo, con una deliciosa tarta de frutas para mi mamá que cumplía años el mes pasado, y lo celebramos en la playita, por eso lo de las frutas, una tarta tradicional no aguantaría mucho en la playa...
 
 
Tartaleta de frutas

domingo, 5 de agosto de 2012

Tarta Fondant de Monster High


¡Buenas tardes a todos/as!. Os traigo una tarta muy de moda entre las niñas, se trata del logo de las Monster High, esas muñecas que son tan góticas y tan fashion vistiendo.

Tarta fondant, Monster High

viernes, 20 de julio de 2012

Pastel de Coco

¡Hola amig@s! Os traigo un riquísimo pastel de coco para chuparse los dedos. La idea de hacerlo surgió de una bolsita de coco rallado que tenia en la despensa, al cual le quedaba poco para caducar y ¡oh dios mio! eso no puede ser... aquí no se puede tirar nada.
Ideal para una tarde de merienda con los tuyos y quedar como una reina... o rey ;) jeje. Yo aproveche la visita que les hago a mis padres todos los findes, a la que acuden todos mis hermanos con sus hijos... Casi no llega para todos, jeje.


Pastel de Coco

viernes, 29 de junio de 2012

Smurf garden cupcakes

Cupcakes de Chocolate

¡Hola de nuevo amigos! Os traigo unas deliciosas y originales cupcakes de chocolate y buttercream avainillado, adornados con bastante paciencia. Quería practicar un poco con la manga pastelera y probar las nuevas boquillas que me compré hace poco. Así que éste es el resultado: Unas pitufas cupcakes de jardín.


Smurf garden cupcakes

jueves, 21 de junio de 2012

Tarta Bizcocho de Chocolate

Tarta Aniversario


¡Hola! En ésta nueva entrada os muestro la tarta para el aniversario de Francis y Eli, unos compañeros de trabajo la mar de apañaos. Francis quería sorprenderla con ésta dulce tarta con bizcocho de chocolate, la verdad que todos son los típicos ingredientes de enamorados... fresa, chocolate, nata ¡uhm! jeje. ¡¡Felicidades por vuestro aniversario pareja!!.


Tarta Aniversario

martes, 22 de mayo de 2012

Tarta Mickey Mouse

Una tarta para el más peque de la casa, Hugo que cumplió su primer añito el viernes pasado. Es el hijo de Sarai, una antigua compañera de trabajo a la que hacía mucho tiempo que no veía y que me agradó muchisímo que se pusiera en contacto conmigo para encargarme la primera tarta de su primer hijo.

Tarta Mickey Mouse

lunes, 21 de mayo de 2012

Galletas con Amor

Deliciosas galletas con forma de corazón, decoradas con fondant y bolitas confeti de azúcar con un toque brillante, purpurina. Las hice para mi mamá, como regalo para el Día de las Madres. Pero claro, puedes regalárselas a quien quieras... por ejemplo para San Valentín es muy adecuado ;)
De todos modos pienso que para regalarle algo a un ser amado no se necesita un día especial, porque cada segundo de vida que compartes con esa persona también es especial.

Galletas corazón fondant

Tarta Grumpy (Gruñón)

Tarta mousse de Dulce de leche

Hola de nuevo a todos, os muestro otra tarta deliciosa que realicé hace unas semanas para el cumpleaños de un amigo como regalo de su novia Carolina. El tema de la tarta es el enanito gruñón (grumpy), el personaje favorito de Alex. .


Tarta Grumpy (enanito Gruñón)

domingo, 6 de mayo de 2012

viernes, 20 de abril de 2012

Álbum de fotos con fondant de nubes

Por fin me he atrevido con el fondant de nubes. He aprovechado el cumpleaños de mis hermanos los mellizos para usarlo y éste es el resultado, espero que os guste y que no os fijéis mucho en los defectos de principiante, jeje... Me ha costado trabajito realizarla, porque nunca había usado el fondant para decorar tartas... Pero una vé tantos blogs con preciosas tartas de fondant, con tantos detalles... que no me pude resitir a probar.

 
Álbum de fotos con fondant de nubes

La idea de hacer un álbum la encontré en el blog de Mamalá ; tenía el reto de que mis hermanos tienen gustos muy diferentes, por daros un ejemplo, a uno no le gusta nada el chocolate y al otro le encanta. Así que buscando por la web descubrí que podía hacer dos tartas en una...

viernes, 13 de abril de 2012

¡Mi primer premio!


Que ilusión tengo en el cuerpo, Carmen (blog LA SONRISA MAS DULCE) me ha concedido éste premio y me ha encantado el detallazo. Cierto es, que soy aún una novata en el tema de los blogs, pero me hizo mucha ilusión éste premio porque también es cierto que le dedico mucho tiempo a mis elaboraciones. Carmen es una bloggera a la que tengo el gusto de conocer personalmente, es encantadora, paciente, amigas de sus amigas y toda una artista en la cocina.
Muchas gracias Carmen, besos.

Bueno como la norma es que debo otorgar éste premio a 10 blogger@s  más pues ahí voy:

martes, 10 de abril de 2012

Bizcocho de Chocolate blanco

Éste es otro ejemplo de dulce tradicional o simple.

Bizcocho de chocolate blanco


Se trata de un bizcocho con sabor a chocolate blanco, muy esponjoso y suave, perfecto para una tarde de merienda o una mañana de desayuno, por qué no... jeje.

Rosquillas con aroma de vainilla

Hola de nuevo, en ésta sección de "VARIOS" colocaré las cositas que no tienen que ver con lo demás, son cositas sueltas, simples y tradicionales. Como éstas rosquillas con aroma de vainilla y espolvoreadas con azúcar glasé.

Rosquillas con aroma de vainilla

También puede ser de aroma a limón o de la forma más tradicional que es con anís dulce.

Pastas de té con aroma de naranja

Os presento mis pastitas de té con aroma de naranja, con las que por ejemplo podéis quedar requetebien para regalar en una visita. Son muy entretenidas de elaborar pero su sabor y su textura hacen que valga la pena el esfuerzo.

Pastas de té con aroma de naranja.

 
Las hice para una tarde en el campo con amigos y familiares y ¡fueron devoradas en segundos!... Hay que ver lo que se tardan en prepararlas y lo poco que duran sobre la mesa, jeje.

lunes, 9 de abril de 2012

Galletas de Jengibre navideñas

Me encantan las galletas, sobretodo mojadas en leche... ¡uhm! jeje. Abro ésta nueva sección con unas galletas buenísimas de jengibre con motivos navideños. Las hice para las fiestas pasadas y tuvieron mucho éxito.


Galletas de Jengibre navideñas

miércoles, 4 de abril de 2012

Cupcakes con buttercream de cacao

Cupcake con buttercream de cacao
Al igual que las cupcakes de buttercream de fresa, el sabor del bizcocho es de chocolate blanco. Porque pertenecen a la misma horneada, tan sólo les cambié el sabor de la buttercream de fresa por cacao. Además les añadí una bonitas flores de azúcar que tenía guardadas de una receta anterior, son de glasé real endurecida que me sobró de unas galletas y la utilicé para hacer éstas florecitas tan cucas, reservándolas para cualquier otro dulce, como éstas cupcakes o la tarta de HELLO KITTY, adornan muy bien y quedan genial. Y como a las anteriores, también les puse un poco de fideitos de colores.


Tarta de nueces y Swiss Meringue Buttercream

¡Hola de nuevo gente!. Ésto marcha muy bien, tengo otra bonita tarta que mostraros. Saqué la receta de un antiguo libro de postres de una amiga, que lo tenía cogiendo polvo en casa... Pero cuál fue mi sorpresa cuando encontré el nombre de la crema que usaban en la receta, porque en el libro sólo dice crema de mantequilla... Entonces queriendo buscar un nombre menos simple..jeje descubrí que se trataba del Swiss Meringue Buttercream (merengue suizo con crema de mantequilla). Es increíble cómo se ponen de moda las palabras y cómo se introducen en nuestro lenguaje, haciéndolas nuestras.

 
Tarta de nueces y Swiss Meringue Buttercream

lunes, 2 de abril de 2012

Cupcakes con buttercream de fresa

¡Os presento mis primeras Cupcakes!. Esas magdalenas adornadas con cremas o glaseado que ahora están tan de moda en nuestro país y que son de origen americano (para saber más haz click en el siguiente enlace: http://es.wikipedia.org/wiki/Cupcake).
Las que os muestro más abajo son de chocolate blanco (bizcocho), decoradas con buttercream de fresa y virutitas de colores. ¿Qué os parecen?, para ser las primeras... jeje.

 
Cupcakes con buttercream de fresa

Tarta de nata y trufa de chocolate

Os lo digo en serio, la siguiente tarta es de las más simples que he hecho, en cuanto a su presentación. Pero... de verdad os digo que es la más buena que he probado en mi vida. Tuve el honor de ser invitada al cumpleaños y probar la tarta, además de ser testigo de cómo desapareció ¡en segundos!... Incluso algunos con más suerte pudieron repetir, jiji... Nunca me había comido tan rápido un trozo de tarta para poder repetir, jaja.
Tarta de nata y trufa de chocolate.

Tarta de trufa de chocolate y merengue italiano

Lo que vais a ver a continuaión es una tarta que me ha resultado increible incluso para mi; se trata de la mascota de una amiga que tiene un bull terrier y se le antojó que fuese el tema para su tarta, además por si fuera poco no quería ni nata, ni buttercream... Así que la alternativia fué el merengue italiano, la trufa y colorante negro.

Bull terrier de trufa de chocolate y merengue.

Tarta de nata y buttercream HELLO KITTY

La gatita más famosa en la actualidad para los más peques y para los no tan peques, jeje... Ésta tarta la hice para mi hermana pequeña (otra vez) y también para una chica muy simpática que me hizo mi primer pedido, el cuál me hizo ¡mucha ilusión!...¡Gracias Rous!. Y bueno con los nervios del primer pedido olvidé hacerle fotos a la tarta... jeje (Rous... esas fotooos!) Así que a riesgo de repetirme con el nombre os pongo la de mi hermana.

Superficie de nata montada, burttercream (fresa y cacao) y letras de azúcar.

Tarta de fresas y chocolate

La siguiente tarta es realmente una "mini tarta" para ocasiones especiales como San Valentín.

Mini tarta de fresas, buttercream y chocolate

jueves, 29 de marzo de 2012

Tarta de Queso (Cheesecake)

¡Hola a todos! Encontraréis que tengo más imágenes de tartas que otra cosa, jeje. Pero es que son los dulces que más me han pedido hasta ahora y personalmente creo que se está convirtiendo en mi especialidad.

Tarta de Queso cubierta de mermelada de fresas, fresas laminadas y nata montada.